コーヒー好きの方必見♪【コーヒーの楽しみ方】

コーヒーってどんな時に飲んでいますか??

リラックスしたい時、仕事や勉強に集中したい時、眠気を覚ましたい時、友達とカフェで集まった時などなど・・・

気づけば一日に何杯も飲んでいたりと、コーヒー好きにとっては生活のあらゆる場面で欠かせない飲み物です。

 

豆の種類や淹れ方ひとつで風味に変化を出したり、ミルクや砂糖の有る無しで味わいも変えることができるコーヒーですが、

今回は様々なコーヒーの楽しみ方をご提案したいと思います♪

自分でコーヒーを淹れる

自分で豆を選んで、自分で淹れる。

豆を挽いたとき、コーヒーを淹れているときの部屋中に広がる香ばしい匂いに包まれて、

ゆっくりとコーヒーが落ちるのを眺めながら待つのも至福の時間です。

普段はカフェで飲んだりインスタントコーヒーでパパッと作ってしまうことが多い方も、たまに自分で淹れてみるのも面白いですよ。

 

コーヒーにはいろんな淹れ方がありますが、手軽でオススメなのはペーパードリップです。

挽いた豆を入れた紙製のフィルターをドリッパーにセットし、お湯を注いで抽出する方法です。

美味しく淹れるポイントを押さえておけば、誰でも簡単に淹れることができます。

コーヒー豆について。

豆の種類は、産地やブレンド、焙煎具合によって様々です。

たくさんあって迷ってしまいますね。

選ぶポイントはお好みの焙煎具合から決めていくと良いそうです!

・ミルクにも合う、深みのある味が好きな方は深煎り

・酸味のあるさっぱりした味が好きな方は浅煎り

・どちらの味も適度に楽しみたい方は中煎り

 

それでも悩んでしまう場合には、お店の方に好みの味を伝えると選んでもらえます。

まずは、好きな焙煎具合、ミルクを入れるかどうか、酸味の有無、ホット用かアイス用かなど、

飲みたいコーヒーのテイストを把握しておくことがスムーズに選ぶポイントです。

 

お店でも豆を粉状に挽いてもらえますが、コーヒーミルをお持ちの方はぜひ豆のまま購入してください!!

挽いた豆よりも鮮度が保たれるので、美味しさが長持ちします。

コーヒー豆は1~2週間程で飲みきるのが良いとされているので、

密閉できる容器または袋に入れ、冷蔵庫で保存するのが最適と言われています。

いろいろな飲み方とコーヒーの効能

コーヒーと一言でいっても、アメリカンやエスプレッソなど、抽出方法の違いで味が全然違ったり、

季節によってホットやアイスで飲んだりと、コーヒーの飲み方は本当にたくさんあります。

ブラックコーヒーは苦手だけど、カフェラテは大好き!という方もいますね。

好みや季節に応じて様々な味に変化出来る点もコーヒーが好まれる理由なのかもしれません。

コーヒーを飲む効能として、まずはリラックス効果があげられます。

肥満予防やダイエット、糖尿病予防の効果も期待されているとのこと!

 

しかし、コーヒーと言えば「カフェイン」ですよね。

適度な摂取量なら、覚醒作用や脳の活性化につながり、ドライブ中や仕事中に眠くなってしまった時などには心強い味方になってくれるのですが・・・

妊娠中の方や小さいお子さんの身体には良くないとされており、控えなくてはなりません。

また、コーヒーが好きすぎて一日に何杯も飲んでしまう方、夜に飲みたくなった方にもオススメなのが

「カフェインレス(デカフェ)コーヒー」です!!

最近は、カフェインレス(デカフェ)のコーヒーを取り扱っているコーヒーショップも増えてきていますし、

ペットボトル飲料やインスタントコーヒーでも身近に飲むことが出来るようになっています。

カフェインを控えたいけど、コーヒーが飲みたい方々にとっては朗報ですね♪

お気に入りのカフェを見つける

近年は「サードウェーブ・コーヒー」という言葉も聞くようになり、こだわりのコーヒーを提供しているコーヒーショップやカフェも増えましたね。

コーヒー好きの方の中にはカフェ巡りを趣味にしている方も多いのではないでしょうか??

家の近所や、よく行く街でお気に入りのカフェを見つけるのも楽しいですが、

オススメなのは旅行先で美味しい珈琲屋さんを探すことです。

 

旅行中にコーヒーが飲みたくなって、いつものチェーン店に入ってしまいそうになるんですが、

地元に根付いたカフェや喫茶店で飲んでみるのもありだと思います♪

直感で良いなと感じたお店に入るのも楽しそうですし、ガイドブックに載っている人気のお店に行ってみるのも旅の醍醐味ですね。

特に「水がきれい」といわれている場所はコーヒーも美味しいと言われているのでぜひ探してみてください!!

コーヒーのお供に

コーヒーを飲む際のもう一つの楽しみは「コーヒーのお供」ですね!

定番と言われるのはやはりチョコやクッキー、パンケーキなどでしょうか??

その他にも、意外とコーヒーに合うと人気なのが「和菓子」です。

和菓子には煎茶などの日本茶を合わせるイメージが強いのですが、特にあんことコーヒーの組み合わせは絶妙です!!

また、ドリップコーヒーを淹れた際に少し残ってしまったら、バニラアイスに温かいコーヒーを注いでみてください。

「簡単アフォガード」のできあがり♪美味しいですよ!

 

ぜひ素敵なコーヒータイムをお過ごしください。

参考サイト(All About)

コーヒーがもっと楽しくなる! 自宅でドリップ、始めてみませんか? https://allabout.co.jp/product/101984/241207

コーヒーの効能あれこれ https://allabout.co.jp/gm/gc/298701/

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